Pa C Rigord 30 Recettes Et Les Astuces Des
tournables, on retrouve souvent des recettes mettant en valeur le foie gras, véritable trésor du Périgord. Le foie gras mi-cuit, accompagné d’une confiture de figues maison ou d’une gelée de Sauternes, est un classique que les cercles culinaires perfectionnent avec soin. Le