die kunst der verkostung wein professionell bewer
truktur: Achten Sie auf die Textur – ist der Wein vollmundig, frisch, weich oder tanninhaltig? Abgang: Wie lange bleiben die Aromen nach dem Schlucken im Nachhall? Ist der Nachgeschmack angenehm, komplex oder unangenehm? Wichtige Kriterien: Ha
