Sostanze Nutraceutiche E Alimenti Funzionali
e sulla sicurezza. Inoltre, la biodisponibilità delle sostanze è un parametro fondamentale che determina quanto l’organismo riesca a utilizzare effettivamente il composto ingerito. Pro e Contro degli Alimenti Funzionali sul Mercato Vantaggi: miglioramento della qualità della dieta,
